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26 de Abril, 2008 · General

Como hacer una Torta de Ricota

Masa:
250grs harina
125grs manteca
125grs azúcar
1 huevo
1 yema

Relleno:
300grs ricota
180grs azúcar
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
nueces, pasas a gusto

preparación

Poner en un bol primero la manteca pisada con el azúcar, luego se agrega los huevos y se hace una mezcla, unido bien se agrega la harina leudante. Se hace una masa y se estira, con la mitad se forra la tartera, y se le agrega el relleno, luego se cubre con la otra mitad. Se coloca al horno (moderado) unos 30 minutos. Si se desea, una vez fría, se le puede cubrir con azúcar impalpable.
Relleno: se unen todos los ingredientes en un bol hasta obtener una mezcla que tenga la consistencia de un puré.

 

Si saben alguna otra receta avisenme a lucasbernall@hotmailcom

publicado por news a las 18:48 · 7 Comentarios  ·  Recomendar
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Comentarios (7) ·  Enviar comentario
Hace mucho busco una receta de torta de ricota sencilla, esta me pareció la mejor, voy a probar hacerla. Gracias. Liliana Altamirano
publicado por Liliana Altamirano, el 16.02.2010 15:55
no no este no es la receta yo conosco una mejor
publicado por michii dalmi, el 28.01.2011 15:55
quiero una torta sencilla sin relleno
publicado por nicolas, el 11.04.2011 16:42
HOLA QUIERO HACER UNA TORTA DE RICOTA Y NECESITO SI ME PODRIAN ENVIAR LA CON LOS INGREDIENTES PODRIA SER......
publicado por patricia, el 20.05.2011 00:30
HOLA QUIERO HACER UNA TORTA DE RICOTA Y NECEESITO SI ME PODRIAN ENVIAR LA RECETA PODRIA SER.....
publicado por patricia, el 20.05.2011 00:33
HOLA QUIERO HACER UNA TORTA DE RICOTA Y NECEESITO SI ME PODRIAN ENVIAR LA RECETA PODRIA SER.....
publicado por patricia, el 20.05.2011 00:34
no hay una receta sola de tarta de ricota querido michii dalmi, esta es una tarta sencilla sin vueltas y con poco ingrediente, si queres algo mas exquisito, hay cosas mas complejas ^^

muy buena la receta
publicado por matias, el 14.09.2011 12:28
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